Vai trò của Omega 3 với “cửa sổ tâm hồn”, bổ sung Omega 3 bằng cách nào?

Về mặt lý thuyết, omega 3 là axit béo không no chuỗi dài được tạo thành từ 3 nguyên tố là carbon, oxy và hydro theo cấu trúc mạch thẳng. Đây được xem là yếu tố cần thiết tham gia vào quá trình hình thành nên nhiều cấu trúc của cơ thể như tế bào thần kinh, thị giác và một số hợp chất mang hoạt tính sinh học. Có nhiều loại axit béo omega 3 nhưng có 3 loại phổ biến nhất là Ecosapentaenoic acid (EPA) và Alpha lipoic acid (ALA), Docosa Hexaenoic acid (DHA)

Có đến 60% não là chất béo và DHA chiếm 1/4 trong số đó. DHA là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp phát triển thị lực và thần kinh ở trẻ. Đó là lý do các bà mẹ thường bổ sung DHA cho trẻ từ lúc còn rất nhỏ.

Sự thật rằng, không phải loại chất béo nào cũng gây hại cho cơ thể. Theo đó, omega 3 là một trong những loại chất béo tốt đã được chứng minh có khả năng làm giảm nguy cơ bị trầm cảm, mắc bệnh tim mạch, mất trí nhớ và viêm khớp. Tuy nhiên, bạn cần bổ sung thành phần này qua đường thực phẩm, thuốc omega 3 hoặc dầu cá omega 3 do cơ thể không tự sản sinh ra chất dinh dưỡng này.

Omega-3- “Chìa khóa vàng” đối với sức khỏe của người cao tuổi

Omega-3 mang lại những lợi ích không ngờ cho sức khỏe, không những ngăn ngừa nhiều bệnh mà chúng còn có nhiều tác dụng đáng ngạc nhiên khác. Trong đó, omega-3 là một trong những loại chất béo tốt giúp ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh tim mạch, làm giảm lượng mỡ trong gan, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, tăng độ đàn hồi cho da, đẩy lùi bệnh viêm khớp dạng thấp, kích thích phát triển não bộ và cải thiện thị lực, cải thiện các bệnh rối loạn tâm thần, ngăn ngừa suy giảm trí nhớ và bệnh Alzheimer ở người, giúp chống lại bệnh tự miễn, ngăn ngừa ung thư,…đều là những chứng bệnh phổ biến thường gặp ở nhóm người trung và cao tuổi.Đặc biệt đối với việc cải thiện tình trạng thị lực ở người cao tuổi.

Hiện nay, có rất nhiều người cao tuổi đang phải đối mặt với căn bệnh thoái hóa điểm vàng, thị giác kém, mắt mờ, khô mắt, nhức mỏi mắt, đục thủy tinh thể… Bệnh thoái hoá điểm vàng ở người cao tuổi (AMD) –là tình trạng các mạch máu nhỏ ở võng mạc bị tổn thương, làm cho điểm vàng trở nên mờ hoặc không nhìn thấy. Đó là nguyên nhân gây mờ mắt hoặc gây mù ở những người trên 65 tuổi, đặc biệt là ở các nước đang phát triển. Không chỉ ở riêng Việt Nam mà trên thế giới cũng đã có những nghiên cứu chỉ ra tác dụng của Omega-3 với các chứng bệnh của người cao tuổi. Trong một nghiên cứu của Trường Đại Học Y Harvard (Mỹ) cũng cho thấy omega-3 có thể giúp ngăn chặn các tổn thương của mạch máu, giảm tác động đến điểm vàng ở mắt. DHA có trong Omega-3 có tác dụng chống mỏi mắt, khô mắt, giảm thị lực rất tốt vì tế bào thần kinh võng mạc rất giàu DHA, khi lượng DHA bị thiếu hụt hoặc mất đi chính là nguyên nhân suy giảm thị lực ở người già. Vì vậy mà chúng tôi khuyên mọi người nên ăn thực phẩm bổ sung Omega-3, đây là dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe.

Omega 3 là một trong những loại thực phẩm chức năng rất cần thiết mà bạn nên bổ sung cho cơ thể bởi con người không thể tự tổng hợp và tạo ra Omega 3 được.

Việc bổ sung Omega 3: có 2 cách

1/ Bổ sung từ nguồn thực phẩm giàu omega 3

Axit béo omega 3 có thể tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm khác nhau. Các loại omega 3 tìm thấy trong cá, gọi là DHA và EPA. Đây là 2 loại có lợi cho sức khỏe nhất. Một dạng khác gọi là ALA được tìm thấy trong các loại dầu thực vật, hạt lanh, quả óc chó và các loại rau có màu xanh đậm như cải bó xôi. Cơ thể cũng có thể biến đổi một số lượng nhỏ ALA thành EPA và DHA.

Nguồn thực phẩm chứa axit béo omega 3 DHA và EPA tốt nhất là cá. Một số loại cá chứa nhiều omega 3 hơn những loại khác bao gồm cá hồi, cá thu, cá trích, cá hồi hồ, cá mòi, cá cơm, cá ngừ. Theo khuyến cáo của Hiệp hội Tim mạch Mỹ về việc sử dụng omega 3 thì chúng ta nên ăn cá ít nhất hai lần một tuần.

Tham khảo thêm những nguồn thực phẩm giàu omega-3, một trong số đó là cá hồi, loại cá quen thuộc với nhiều gia đình Việt.

Theo Tổ chức y tế Thế giới WHO thì chúng ta nên ăn cá ít nhất 2 lần một tuần để đảm bảo cơ thể có đủ lượng DHA. Hầu hết các tổ chức đều đề nghị dùng tối thiểu 250-500 mg EPA và DHA mỗi ngày cho người trưởng thành khỏe mạnh.

DHA cũng là thành phần cấu trúc chủ yếu của não bộ và võng mạc mắt. Khi không hấp thụ đủ DHA thì có thể bạn sẽ gặp phải các vấn đề về thị giác. Khi nạp đủ lượng omega 3 cơ thể cần sẽ làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng của mắt – một trong các nguyên nhân chính gây ra mù và tổn thương mắt vĩnh viễn.

2/ Dùng thực phẩm chức năng

Viên bổ mắt PM-BCOMPLUS

Thành phần : Omega 3,  các Vitamin A, C, B1, B2,B3,B5,B6,B12

Công dụng: Giúp tăng cường thị lực, hỗ trợ giảm các chứng nhức mắt, mỏi mắt, khô mắt, nhìn mờ.

Cách dùng: – Từ 7 đến 18 tuổi : mỗi gày 1 viên

Trên 18 tuổi: mỗi lần uống 1 viên , ngày uống 2-3 lần.

Uống Omega 3 vào buổi sáng để cơ thể hấp thu hiệu quả nhất

Uống Omega 3 vào buổi sáng để cơ thể hấp thu hiệu quả nhất. Nên uống Omega 3 vào sau mỗi bữa ăn vì Omega 3 được hấp thụ tối đa sau bữa ăn có chứa chất béo. Bạn cũng có thể lựa chọn thời điểm nào thuận tiện nhưng cần ý sử dụng thói quen uống Omega-3 đúng giờ để đạt được hiệu quả tối ưu.

Hoàng Thủy ( Tổng hợp, nguồn: suckhoevadoisong,vinmec.com;benhvien108.vn;benhviennhitrunguong.org.vn;…)

Kỳ tiếp theo: Khi nào “cửa số tam hồn” cần thuốc bổ?Tác dụng của thuốc bổ mắt.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *